密度 ：0.7±0.1 g/cm³
沸点 ：63.5±3.0 ℃ at 760 mmHg
熔点 ：−45 ℃
分子式 ：C₂H₃N
分子量 ：41.052
闪点 ：5.6±0.0 ℃
精确质量 ：41.026550
PSA ：23.79000
LogP ：-0.45
外观性状 ：无色透明液体
蒸汽密度 ：1.41 (vs air)
蒸汽压 ：171.0±0.1 mmHg at 25℃
折射率 ：1.331
储存条件 ：
1.本品采用铁桶包装，每桶净重150kg。也可用汽车槽车或铁路槽车贮运。贮存地点应为阴凉、通风库房，远离火种、热源，仓库温度不超过30℃，防止阳光直射。要特别注意包装完整，防止渗漏引起中毒。应与氧化剂、酸类分开存放。贮存间内的照明通风设施应采用防爆型，开关设在仓库外。配置相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。定期检查是否有泄漏现象，搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
2.储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类、碱类、易（可）燃物、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
稳定性 ：
1.化学性质：① 乙腈为稳定的化合物，不易氧化或还原，但碳氮之间为叁键，易发生加成反应。例如：
与卤化氢加成、与硫化氢加成、无机酸存在下与醇加成、与酸或酸酐加成、与羟胺加成。
② 在酸或碱存在下发生水解，生成酰胺，进一步水解生成酸。
③ 还原生成乙胺。
④ 与Grignard试剂反应，生成物经水解得到酮。
⑤ 乙腈能与金属钠、醇钠或氨基钠发生反应。
2.本品易燃，有毒。在空气中的爆炸范围为3.0%～16%（体积），工作场所乙腈最高容许浓度为70mg/m3。在乙腈饱和的空气中，大鼠停留4小时以上不致死亡，但对小鼠15分钟即可致死。乙腈的经口LD50，对大鼠为3.8g/kg，对小鼠为0.2g/kg。吸入乙腈蒸气或经皮肤吸收后会引起中毒，呈现恶心、呕吐、呼吸困难、极度乏力和意识模糊，血中氰化物及硫氰化物浓度增高，并出现蛋白尿等症状。如乙腈溅及皮肤，应用大量水冲洗，溅及眼内应用清水冲洗15分钟以上。如吸入乙腈或氰化物蒸气中毒应立即将人移至新鲜空气处，请医生诊治。生产设备应密闭，防止跑、冒、滴、漏，操作人员应穿戴防护用品。
3.稳定性 稳定
4.禁配物 酸类、碱类、强氧化剂、强还原剂、碱金属、硫酸、发烟硫酸、氯磺酸、过氯酸盐
5.聚合危害 不聚合
6.分解产物 氰化氢

水溶解性 ：与水和多种有机溶剂互溶
分子结构 ：
1、摩尔折射率：11.22
2、摩尔体积（cm³/mol）：54.9
3、等张比容（90.2K）：120.0
4、表面张力（dyne/cm）：22.7
5、极化率（10⁻²⁴cm³）：4.45